Embulkにはfilterプラグインという仕組みがあり、これを自作することで、Embulkで入力およびパースした結果を色々と加工することができます。例えば、「すべてのログにホスト名を追加する」といった、ログの種類によらない共通処理を定義するのに向いた仕組…